Секреты жареного мороженого в Пекарне

Мороженое -излюбленное лакомство как для юных,так и для взрослых!Сорта настолько разнообразны-от фисташкового до шоколадного,что перечислить все просто невозможно!Мы же предлагаем вам попробовать нечто особенное – «жареное» мороженое!В Пекарне,расположенной в Совхозе им.Ленина,вас ждет уникальная возможность не только насладиться этим необычным десертом,но и стать свидетелем его приготовления.Этот десерт в форме роллов,родом из Китая,где он появился еще 2000 лет назад,способен удивить даже самых взыскательных ценителей!
Секрет приготовления кроется в использовании исключительно натуральных молочных ингредиентов.Вы узнаете,как определить качество молока опытным путем,и увидите процесс получения сливок с помощью сепаратора.Именно из этих сливок,с использованием «ледяной» плиты,охлажденной до -80 градусов,и специального шпателя, создается это удивительное мороженое.
Помимо этого,на свежем воздухе вас ждет зрелищное шоу по приготовлению нано-мороженого,эксперименты с жидким азотом и элементами молекулярной кухни. Будет очень увлекательно!И конечно же,не обойдется без выпечки:вы сможете самостоятельно испечь чиабатту,которую потом заберете домой,чтобы порадовать близких своим кулинарным творением.